Gianico è un paese camuno dal suono antico, latino o medio-latino, contrassegnato da insediamenti eleganti dell'età tardo-rinascimentale, che porta impresso nei suoi nobili palazzi l'impronta di famiglie notabili più che agiate, prima fra tutte quella dei Fiorini, arrivata qui a seguito delle lotte intestine della Firenze del '300 e poi ramificatasi nei secoli.
Nel centro storico di Gianico troviamo cortili, loggiati, logge in pietra grigia di Sarnico, in Simona Rosa di Gorzone e in legno, palazzi resi meno austeri da estesi e ombrosi broli, sacre edicole e sacelli borghigiani e rurali, fontane abbondanti d'acqua viva, lascito dei monti comunali, tra le quali eccelle l'elegante fontana del Torchio che costituisce il cuore del paese, arcaici tracciati in parte conservati.
Tutto questo vasto patrimonio fa di Gianico uno dei villaggi più belli e piacevoli della Vallecamonica.